07 अगस्त 2025, कानपुर नगर।
रक्षाबंधन पर्व को देखते हुए मिलावट पर लगाम लगाने और शुद्ध खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिलेभर में सघन अभियान चलाया गया। जिलाधिकारी जितेंद्र प्रताप सिंह के निर्देश पर की गई इस कार्रवाई में कुल 57 खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
सहायक आयुक्त (खाद्य)-11 श्री संजय प्रताप सिंह के नेतृत्व में गठित पाँच टीमों ने बूंदी लड्डू, बेसन, पेड़ा, खोया, छेना मिठाई, मिश्रित दूध, पनीर व बर्फी सहित अन्य खाद्य सामग्री के नमूने जनपद के विभिन्न क्षेत्रों से एकत्र किए।
नमूना संग्रह के प्रमुख स्थल:
लोकमान मोहाल, कैनाल रोड
शास्त्री नगर, काकादेव
एलआईजी-70, अंबेडकर नगर
लक्ष्मण पार्क, गांधी नगर
बारादेवी चौराहा
ब्रह्मनगर
ब्लॉक एच, किदवई नगर
बेकनगंज
सजेती मेन रोड
नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी।
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संदेहास्पद मिठाई नष्ट की गई
पनकी रोड (कल्याणपुर) क्षेत्र में छापेमारी के दौरान 10 किलो खोया, 10 किलो बर्फी और 400 सफेद रसगुल्ला संदिग्ध पाए जाने पर मौके पर ही नष्ट कर दिए गए।
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₹5.67 लाख मूल्य की खाद्य सामग्री सीज
नौबस्ता क्षेत्र स्थित एक मिठाई निर्माण इकाई में बेहद गंदगी के बीच मिठाई बनाते पाया गया। वहां से बड़ी मात्रा में खाद्य सामग्री जब्त की गई। निर्माणकर्ता को तत्काल उत्पादन बंद करने और सफाई सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए हैं।
सीज खाद्य सामग्री का विवरण:
खाद्य सामग्री मात्रा अनुमानित मूल्य
मलाई बर्फी 800 किग्रा ₹2,40,000/-
प्योर मिल्क केक 950 किग्रा ₹2,85,000/-
लिक्विड ग्लूकोज 400 किग्रा ₹18,000/-
नैना ब्रांड मिठाई 80 किग्रा ₹24,000/-
कुल 2230 किग्रा ₹5,67,000/-
खाद्य विभाग की यह सख्ती त्योहार से पहले लोगों को मिलावट से बचाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम मानी जा रही है।
रिपोर्ट :- राजीव वर्मा
न्यूज़ इंडिया नेटवर्क
न्यूज़ एजेंसी
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